守好“菜篮子”安全 生鲜门店食品安全检查在行动
来源: 记者 黄丽丽 通讯员 陈旭林
2024年01月12日
2024年01月12日
年关将近,瓯海区市场监管局对全区生鲜门店开展食品安全大检查,进一步规范生鲜门店食品经营行为,加强食品销售质量安全监督管理。
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近年来,生鲜门店作为零售新业态迅速发展,凭借菜品新鲜、路途较近等优势,深受市民群众喜爱,在日常市民“菜篮子”消费市场中占据着重要地位。“生鲜是个特殊的商品,它和我们的日常生活紧密相关,而生鲜门店又是近年来的新兴业态,此次专项行动有利于加强对该类食品的安全监管。”瓯海区市场监管局相关负责人表示,本次行动以连锁门店、沿街商铺、农贸市场周边为重点,对辖区内以水果、零售新鲜或冷冻冷藏蔬菜、畜禽肉、水产品等食用农产品为主营业态的生鲜门店进行检查,重点查看经营资质、场所布局、食品贮存、进货查验、“浙食链”应用等情况。同时,坚持规范治理与风险分级管控相结合,结合以往日常监督检查、食品抽检、行政处罚、通报批评等信息,确定生鲜门店食品安全风险等级,发放食品安全信息公示牌,让市民可以放心选择新鲜、优质的生鲜类食品。
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执法人员着重查看店内的“生鲜灯”使用情况,谨防不合规或另类套袋“生鲜灯”出现,确保商家使用的灯具符合新规定。“扫一扫二维码就能查看产地、检测报告等信息,你们销售放心,消费者购买也安心。”现场,执法人员还督促各生鲜门店经营者落实流通环节食品安全主体责任,登记注册“浙食链”系统及应用,并在显著位置公示“浙食链”二维码,推动生鲜零售上下游主体扫描溯源码,完善流通信息。
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下一步,瓯海区市场监督管理局将继续加强食品安全检查,坚持风险等级评定和规范治理有机融合,织紧织密食品安全责任链,营造规范、有序、安全的消费环境。
编辑: 马慧琼
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