寻味瓯海“烹”然心动 十佳农家菜结果即将出炉

　　连日来，由瓯海区农业农村局主办的“2024年瓯海区十佳农家菜”活动持续进行中，旨在展示我区风味美食、文化底蕴和秀美自然风光，秀出舌尖上的瓯海味道。

　　猪蹄笋干、酒炖溪鳗、团圆鸡、火焰柴火鸡、地瓜麦子……一批来自潘桥、泽雅、茶山等镇街的农家乐餐馆精心制作出各自拿手特色美食参加评选。评委根据地方特色、服务质量、环境卫生、菜品质量、主题契合度、味道、外观呈现等七大指标对参赛作品进行评判和打分。

　　“我们的客人大多是温州市区赶来吃的，泽雅水库清汤鱼头这些特色菜很受欢迎，店外就是七瀑涧的瀑布风景，环境还是不错的。”西雁度假村负责人季丽翠介绍道。各农家乐也将结合自身优势创新开发瓯海特色菜品，以美食为媒介，讲述农耕故事，传承农耕文化。

　　评选活动从9月2日持续至6日，采取镇街择优推荐、专业人员组成农家乐品鉴组实地走访等方式，最终评选出“十佳农家菜”。结果出炉后，将会在今年的中国农民丰收节上颁奖，并以“丰收宴”形式亮相，让市民、游客一饱口福。

编辑: 马慧琼  

本文转自：瓯海新闻网 ohnews.cn