护航好“食”光 瓯海市民监督团聚焦学校食堂食品安全

　　9月18日，瓯海区市场监督管理局联合温州市广电市民监督团瓯海分团前往瞿溪街道开展校园食堂食品安全检查，共同守护师生舌尖上的安全。

　　在瞿溪第一小学，执法人员与市民监督员深入食堂餐厅、后厨操作区、储存库房等关键区域，详细了解食品原料采购验收、食品加工贮存至成品供应等各环节食品安全管理情况，确保每一项工作都符合规范要求。“学校食堂仓库里东西摆放很整齐，后厨炉灶工具存放处刀具分类也很规范，特别是食堂各类信息都有公示，我们关心的消息都贴在上面，可以看出对学生健康很负责。”市民监督员张小华认真查看食堂公告栏说。

　　来到瞿溪华侨中学，执法人员对校园食堂配餐记录表、食品检测报告等是否完善，食堂基本条件和卫生环境及食品加工、食品贮存、食品留样是否符合规范，餐饮具清洗、消毒等工作记录情况进行检查。现场，货架上各作料分类整齐摆放，每种食品的标签上，生产日期、保质期、入库日期、供应商等信息清晰明了。瞿溪(泽雅)市场监管所王杰告诉记者：“每年的开学季，我们都会深入到每一个学校对食品安全进行重点关注，随着各个学校食品安全工作越来越规范，对于学生们的安全保障也变得更加到位，今天的结果是比较满意的。”

　　“校园食品安全关乎每一位师生的身体健康，决不能有一点松懈，希望各学校都能做得更好，让孩子吃得放心，家长安心。”检查结束后，市民监督员陶赛男呼吁道。

编辑: 马慧琼  

本文转自：瓯海新闻网 ohnews.cn