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称重+自选! 瓯海又一邻里食堂开业

来源:  记者 陈杨杨 徐津镭
2024年10月12日

  九九重阳,秋风送爽。10月11日,瓯海区郭溪曹埭邻里食堂正式开业,为周边老年居民带去生活便利与关怀。时至正午,前来就餐的老人络绎不绝,现场气氛温馨而热闹。

  走进食堂,映入眼帘的是整洁明亮的用餐大厅,新鲜出炉的菜品热气腾腾、营养可口,散发着诱人的味道。新食堂环境整洁、设施齐全,营造温馨、舒适的就餐环境。现场,工作人员贴心地引导老人就座,热情提供用餐服务,老人们一边品尝美味,一边闲聊家常,脸上洋溢着幸福笑容。“饭菜有荤有素,种类多还实惠,真的不错。这个邻里食堂办起来之后方便很多,希望能够一直办下去。”附近居民季国良欣喜地说。

  据了解,郭溪曹埭邻里食堂可同时容纳80余人就餐,中餐和晚餐各提供30余个菜品。食堂的运营资金来源由政府补助+村集体补助+侨联捐赠+运营方让利补贴组成,价格设置体现了街道、村、企业对老年群体的关爱与尊重。值得一提的是,不同于传统打包式被动接受模式,该食堂是瓯海区首家以自选称重作为供餐方式的邻里食堂。

  “作为全区首家称重自选的邻里食堂,我们的菜品多样化、差异化,增加了老人在选择食物时的参与感和自主性,能够更多解决轻中度失智失能长者一些买菜难、做饭难的困难。”食堂运营方龚昌文告诉记者,“同时,食堂还注重食品卫生和安全,严格把控食材的采购、加工和储存环节,确保所有人员吃得放心、吃得健康。我们想要让更多的老年人能够享受到我们的服务,打造成为居民喜爱的‘家庭厨房’,成为邻里之间交流互动的温馨场所。”

编辑: 马慧琼