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瓯海:小饭碗里的大民生 老年食堂里飘出“幸福味”

来源:  记者 叶斯斯 吴宇洲
2024年10月29日

  老年人不会烧饭、不敢开火、不会点外卖,“一餐热饭”难题怎么解决?如今,在瓯海“吃食堂饭”正成为老年人的新风尚。菜新鲜,量合适,干净卫生,品种丰富......“老年食堂”越来越受欢迎的背后,正是瓯海区以人为本的各项“实招”不断落地,为老年人带来实实在在的获得感。

  食堂建到家门口就餐便利又省心

  葱油鲳鱼、清煮对虾、炒茭白......中午11点,仙岩街道岩一村居家养老服务中心内的“老年食堂”散发出阵阵饭香。随着开饭的铃声响起,居住在附近的老人陆续前来用餐,不一会儿,食堂里就坐得满满当当。

  “这里饭菜好,每天都不重样,最关键是价格实惠,这样一顿两荤一素一汤才5块钱,还有水果。”89岁的陈杨柳老人从家里步行到岩一村老年食堂只需要3分钟。她对老年食堂啧啧称赞,下楼就能吃现成,不用买菜洗碗,还能与同村人吃饭聊天,让她找到了在家吃饭的感觉。

  “我们村老年食堂总面积近150平方米,每天为辖区30多名孤寡老年人提供午餐和晚餐。”岩一村村党总支书记介绍,对年满60周岁及以上的老年人,食堂每餐仅收取5元,对于一些行动不便的老人,食堂还提供送餐上门服务。

  老年食堂是惠及老年人的一项民生工程,既然办起来,肯定要长久办下去。“现在村两委干部负责采购,爱心妈妈志愿者团队负责烧菜、配送、打扫卫生,虽然累了一点,但不用另外雇人,既节约了老年食堂的运营成本,还能让村里的老年人吃得更健康。我们算了一下,现在这样的操作模式,加上上级的运营补助,社会捐赠,食堂能够长久的运营下去。”杜建德对未来充满信心。

  上午11点30分,记者走进仙岩街道凤池村邻里食堂。300平方米的食堂里,已经坐满了人,有老人,有青年。在这里,老人刷优待卡就可以5元或者8元吃上两荤两素一汤的热饭。凤池村开设邻里食堂、老年食堂助餐配餐服务,主要是针对困难老人和独居老人等老年群体。凤池村村支部书记蔡松弟告诉记者,通过“村社搭台”提供场地,引入专业第三方中式餐饮品牌“粮粮驾到”进行日常运营管理,从而解决辖区老人、困难群众等居民就餐难题。专业的餐饮企业提供了更加专业的服务,老人想吃什么就点什么,选择性更多。

  持续优化服务打通送餐的“最后一公里”

  与仙岩街道凤池村邻里食堂的人潮如织不同,位于泽雅镇古耸村党群服务中心内,一盆盆新鲜炒制的菜正陆续出炉,古耸村村党支部书记林秀春正在整理分餐盒。红烧鱼、炒包菜、白切肉……这些适合老年人吃的可口饭菜被快速打包好放进送餐箱里,随后装车、配送,以最快的速度送到老人手上。

  下午16点10分,林秀春准时到达古耸村第一个老年食堂爱心取餐点,老人们接过餐盒,连声感谢。“下一个点已经有老人在等着我了。”随后,林秀春又马不停蹄奔赴下一个点。

  记者了解到,古耸村面积4.468平方公里,由古双、支坑、基田三个自然村合并而成,最远的老人居住点距离食堂3公里。“就餐老人基本上都80岁以上,就餐距离这么远,很不安全,为此我们将原先的堂食改成了送餐上门。”林秀春说,由村干部负责每日2次送餐,全部送完要40几分钟。这样不仅节约了老人就餐路上的时间,同时能够更加及时地掌握老人的身体状况。

  老年食堂确实叫好又叫座,但如何才能长久持续发展?近年来,瓯海区积极探索养老服务新模式,通过财政补助、整合社会资源、鼓励社会参与,深入推进老年助餐服务行动,有力守护了老年人“舌尖上的幸福”。截至目前,全区已建成老年食堂(助餐点)87家,助餐覆盖率达80%,日均惠及4000人次,年累计为长者助配餐90万余餐次。

  “我们以‘政府补一点、社会捐一点、个人出一点’的方式,为老年助餐服务提供有力保障。”瓯海区民政局党组成员、移民服务中心主任周桂林说,新(改)建老年食堂最高补助20万元,对60周岁以上老年人日均用餐餐次达到10至50人次的老年食堂每年每家补助2万元至6万元。此外,对高龄、低收入等特殊困难老人,瓯海区还会给予一定的就餐补助。

  小饭碗里装着大民生。促进老年食堂持续健康发展,不仅能为老人解决吃饭问题,更成为提升家门口养老幸福指数的关键一环。周桂林表示,将综合考虑辖区内老年人口分布、老年人助餐需求等,持续探索,提升服务水平,更好地满足老年人日常就餐需求。

编辑: 马慧琼